El cuerpo produce hormonas para regular los sistemas y los procesos fisiológicos, pero los alimentos pueden alterar este sistema.
Conoce cómo las hormonas presentes en los alimentos pueden generar cambios en tu cuerpo y de qué forma aprovechar esto para disfrutar de una buena salud.
Hace años que se sabe que los alimentos que ingerimos pueden afectar la producción y secreción de hormonas a varios niveles:
Un equilibrio hormonal adecuado es vital para el correcto funcionamiento del organismo y existe amplia evidencia científica sobre los beneficios de incorporar ciertos alimentos a nuestra dieta para restaurar o alterar esa composición hormonal. Llevar una dieta bien equilibrada es esencial, y especialmente a partir de los 50 años.
Y además debes saber que no solo es importante la composición de la dieta, sino también aspectos tan diversos como la textura, la cantidad o incluso el tiempo que le dediquemos a comer.
El investigador de nutrición Neal Barnard destaca en su libro Your Body in Balance cómo detrás de aspectos tan cotidianos como la infertilidad, el aumento de peso, los síntomas de la menopausia, el cáncer de , los problemas de tiroides o el acné aparecen desequilibrios hormonales ocultos provocados por los alimentos que comemos.
¿Y si detrás de un problema de años de infertilidad inexplicable o la aparición de un cáncer de próstata simplemente se escondía una deficiente alimentación? Igual la solución (o el problema) estaba en lo que comías. Porque un desequilibrio hormonal puede estar contribuyendo o incluso causando un problema de salud y éste podría arreglarse con una buena dieta.
Lo cierto es que está demostrado que los alimentos y las hormonas juegan un papel importante en la fertilidad, los cánceres relacionados con las hormonas sexuales, el equilibrio de la tiroides, la diabetes tipo 2 y la regulación del metabolismo.
La testosterona es una hormona masculina que afecta en muchos más sentidos que los meramente sexuales, pues además de en la producción de esperma también influye decisivamente en la salud ósea y muscular, la prevención de cánceres o incluso el crecimiento del cabello.
Un equilibrio general de hormonas es importante para controlar los niveles de testosterona, lo que indefectiblemente pasa por tener una dieta bien equilibrada y rica en nutrientes. Y estos deben ser algunos de los alimentos que nunca deben faltar en tu despensa:
Como se ha visto, la relación entre hormonas y alimentación es muy estrecha. Seguir una dieta saludable se traduce en un mejor balance del cuerpo y, por consiguiente, una mejor salud.
